Z011-2026-0056VGV OFFEN
Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen
- Ausschreibende Stelle
- LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen
- Leistungsort
- Viersen
- Angebotsfrist
- 01. September 2026, 10:00 in 8 Tagen
- Leistung
- CPV 55520000
- Original
- Bekanntmachung öffnen
Projektbeschreibung
Rahmenvertrag über die Lieferung der Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen
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Lebensmittel & Catering Viersen Öffentliche Auftraggeber
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Lose
Die Ausschreibung ist in 1 Lose aufgeteilt; Angebote sind je Los oder für mehrere Lose zulässig.
| Los | Leistung | Ausführung |
|---|---|---|
| LOT-0000 | Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen. In der LVR-Klinik Viersen wird die Zentralküche im laufenden Versorgungsbetrieb in der Speisenversorgung der Mittagsverpflegung vom derzeitigen System der Frischeküche (Cook & Serve) auf das System der kombinierten Kaltbereitstellung, die nur bis zu einem bestimmten Garpunkt vorgekocht und in der Zentralküche endgegart wird (System Cook & Freeze oder Cook & Chill) umgestellt. Ziel der Vergabe ist es, nach erfolgter baulicher Ertüchtigung der Zentralküche, mit der entsprechenden Mittagsverpflegung beliefert zu werden. | Dez. 2026 – Dez. 2028 |
Vergabeunterlagen
Verfahren
- Verfahrensart
- VGV
- Veröffentlicht
- 16. Juni 2026
- Angebotsfrist
- 01. September 2026, 10:00
Vergabestelle
- Stelle
- LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen
- Kontakt
- Andreas.Markett@lvr.de
- Original
- Bekanntmachung auf dem Vergabeportal öffnen
Alle Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Originalbekanntmachung der Vergabestelle.